Potages
| Consommé de poulet et noix de coco | CHF 12.00 |
| Potage aux raviolis | CHF 10.00 |
| Potage aux vermicelles et poulet | CHF 10.00 |
| Potage aigre piquant | CHF 10.00 |
| Potage aux fruits de mer | CHF 12.00 |
| Potage aux crevettes et asperges | CHF 10.00 |
| Potage de maïs et poulet | CHF 10.00 |
Entrées
| Salade mêlée (petite) | CHF 8.00 |
| Salade mêlée (grande) | CHF 12.00 |
| Salade avec brochettes de crevettes (petite) | CHF 18.00 |
| Salade avec brochettes de crevettes (grande) | CHF 28.00 |
| Salade avec brochettes de poulet (petite) | CHF 15.00 |
| Salade avec brochettes de poulet (grande) | CHF 24.00 |
| Rouleaux de printemps | CHF 8.00 |
| Rouleaux « Nem » au porc | CHF 14.00 |
| « Siu-mai » au porc et crevettes à la vapeur | CHF 12.00 |
| Raviolis rôtis au porc | CHF 13.00 |
| Raviolis aux crevettes à la vapeur | CHF 12.00 |
| Raviolis vapeur au porc mode « Pékinoise » | CHF 12.00 |
| Raviolis vapeur aux légumes « Shao-lin » | CHF 11.00 |
| Côtes de porc rôties | CHF 18.00 |
| Raviolis au poulet | CHF 12.00 |
| Toasts au poulet | CHF 12.00 |
| Raviolis frits « Wun-tun » | CHF 15.00 |
| Brochettes de poulet au sésame | CHF 16.00 |
| Beignets de crevette | CHF 14.00 |
| Peau de canard « Pékinoise » avec crêpes | CHF 39.00 |
| Raviolis aux crevettes et coriandre | CHF 12.00 |
| Raviolis aux canards | CHF 12.00 |
| Rouleaux croustillants aux crevettes | CHF 14.00 |
Crevettes
| Crevettes sautées au piment frais | CHF 33.00 |
| Crevettes à la vapeur aux feuilles de lotus | CHF 35.00 |
| Crevettes grillées à l'ail | CHF 33.00 |
| Crevettes au miel | CHF 33.00 |
| Crevettes pimentées | CHF 33.00 |
| Crevettes au gingembre | CHF 33.00 |
| Crevettes au curry | CHF 33.00 |
| Crevettes au sésame et jus de citron | CHF 33.00 |
| Crevettes à la sauce « Saté » | CHF 33.00 |
Fruits de mer
| Filet de Cabillaud à la sauce aigre-douce | CHF 32.00 |
| Filet de Cabillaud à la sauce piquante | CHF 32.00 |
| Filet de Cabillaud à la sauce au gingembre | CHF 32.00 |
| Calamars à la sauce piquante | CHF 27.00 |
| Calamars frits Impérial | CHF 27.00 |
| Calamars à la sauce haricots noirs | CHF 27.00 |
| Brochettes de St-Jacques sur ardoise | CHF 42.00 |
| Coquilles St-Jacques à l’ail cuites à la vapeur | CHF 42.00 |
Porc
| Porc sauté « sel et poivre » | CHF 27.00 |
| Travers de porc laqué Pékinois | CHF 30.00 |
| Porc à la sauce aux haricots noirs | CHF 27.00 |
| Porc à la sauce « Saté » | CHF 27.00 |
| Porc aux pousses de bambou et champignons parfumés | CHF 27.00 |
| Porc piquant | CHF 27.00 |
| Porc aigre doux | CHF 27.00 |
| Porc à l'échalote | CHF 27.00 |
Boeuf
| Emincé de boeuf sur ardoise | CHF 30.00 |
| Boeuf au curry rouge | CHF 29.00 |
| Boeuf croustillant | CHF 30.00 |
| Boeuf piquant | CHF 29.00 |
| Boeuf à la sauce « Saté » | CHF 29.00 |
| Boeuf sauté au basilic | CHF 30.00 |
| Boeuf aux pousses de bambou et champignons parfumés | CHF 29.00 |
| Boeuf aux oignons | CHF 29.00 |
Agneau
| Agneau au gingembre | CHF 35.00 |
| Agneau au cumin et piment | CHF 35.00 |
Poulet
| Poulet à la sauce aigre doux | CHF 27.00 |
| Poulet à l'ananas | CHF 27.00 |
| Poulet à la sauce piquante | CHF 27.00 |
| Poulet sauté au piment frais | CHF 27.00 |
| Poulet en papillote | CHF 28.00 |
| Poulet au curry | CHF 27.00 |
| Poulet à la sauce aux haricots noirs | CHF 27.00 |
| Filet de poulet au jus de citron | CHF 27.00 |
| Poulet sauté au basilic | CHF 28.00 |
| Poulet croustillant | CHF 27.00 |
Canard
| Canard sur ardoise | CHF 32.00 |
| Canard à l'ananas | CHF 30.00 |
| Canard à la sauce d'orange | CHF 32.00 |
| Canard aux pousses de bambou et champignons parfumés | CHF 30.00 |
| Canard au curry rouge | CHF 31.00 |
| Canard piquant | CHF 30.00 |
| Canard rôti laqué | CHF 31.00 |
| Canard laqué à la mode Pékinoise (entier) | CHF 108.00 |
Légumes
| Légumes « Lo-Hon » | CHF 16.00 |
| Tofu aux haricots noirs à la vapeur | CHF 20.00 |
| Tofu « Ma-Po » piquant (sans viande) | CHF 20.00 |
| Laitue sautée aux gingembres | CHF 16.00 |
| Champignons salés et poivrés frits | CHF 22.00 |
Riz et nouilles
| Riz sauté à la mode cantonaise (avec crevette) (bol) | CHF 6.00 |
| Riz nature | CHF 3.00 |
| Nouilles sautées aux légumes | CHF 16.00 |
| Vermicelles de riz « Singapour » | CHF 25.00 |
| Nouilles sautées au boeuf | CHF 25.00 |
| Udon sauté aux asperges | CHF 22.00 |
| Udon aux crevettes sur ardoise | CHF 28.00 |
Dessert
| Mangue fraiche avec glace à la noix de coco | CHF 12.00 |
| Beignet d'ananas avec glace vanille | CHF 12.00 |
| Beignets de pomme avec galce vanille | CHF 12.00 |
| Beignets de banane avec glace vanille | CHF 12.00 |
| Mangue fraiche | CHF 12.00 |
| Litchis au sirop | CHF 8.00 |
| Gingembres confits | CHF 8.00 |
| Glace, sorbet (2 boules) | CHF 7.00 |
| Beignet de glace | CHF 10.00 |
| Pommes caramélisées | CHF 15.00 |
| Fraises caramélisés | CHF 16.00 |
| Ananas frais | CHF 10.00 |
| Banane flambée | CHF 13.00 |
| Boules de sésame | CHF 9.00 |
| Potirons fourrés au haricot rouge | CHF 9.00 |
| Colonel (Sorbet de citron et Vodka) | CHF 11.00 |
| Sorbet William (Sorbet de poire et Williamine) | CHF 11.00 |
| Baileys (Vanille, mocca et baileys) | CHF 11.00 |
| Glace Tokyo (Vanille et saké) | CHF 11.00 |